Auf jedem Tisch befindet sich ein Schälchen mit Klammern, die mit Buchstaben versehen sind. Als Erkennungszeichen klemmen Sie eine von diesen Klammern an Ihren Tellerrand und schon sind Sie bereit, um an dem mit köstlichen Spezialitäten vorbereiteten Grill-Buffet Ihr individuelles Menü zu wählen.

Das reichliche Speiseangebot bietet Ihnen verschiedene Fleischsorten (z.B. vom Rind, Schwein, Pute, Huhn, Lamm, Känguru), viele Sorten Fisch, Garnelen und Meeresfrüchte sowie frisches Gemüse. Mit der passenden Sauce, die in ein Schälchen gefüllt wird, runden Sie die Menüwahl ab.